好料理

酵頭 全麥粉 全部分類

【健康零食】無油全麥杏仁玫瑰茄脆餅乾
食材
大號雞蛋,細海鹽,蜂蜜,椰子糖或其他非精加工糖,斯佩爾特小麥(spelt)或等量全麥粉,卡姆小麥（kamut）或等量全麥粉,帶皮、生的、整粒大杏仁,幹玫瑰茄,檸檬或橙子皮屑（選用）
綜合評分 7.7
全麥橙香可可華夫餅（迷你）
快手菜
全麥粉（想要脆一點的可以用一部分替換中筋面粉）,較小雞蛋,牛奶,酵母,紅糖（可調節）,可可粉,黃油或者橄欖油（可不加）,橙皮
綜合評分 8.2
全麥椰蓉三角包
早餐
高筋粉,全麥粉,玉米油,雞蛋,牛奶,幼砂糖,鹽,酵母,椰蓉餡,椰蓉,雞蛋,玉米油,幼砂糖,白芝麻,奶粉
綜合評分 9.2
全麥燕麥餅乾
餅乾
黃油,黑砂糖（沒有可用白糖替代）,鹽,雞蛋,香草精,全麥粉,燕麥,堅果（核桃仁、杏仁、腰果等）,葡萄乾,泡打粉,肉桂粉
綜合評分 7.7
柔軟全麥仿歐包
麪包
全麥粉,中筋粉,酵母,糖,淡奶油,水,燕麥片表面
綜合評分 7.7
全麥椰子油麪包
麪包
高粉,全麥粉,鹽,酵母,雞蛋,水,糖,椰子油
綜合評分 7.7
低脂可可全麥麪包
麪包
全麥粉,高筋粉,可可粉,乾酵母,鹽,糖,橄欖油,脫脂奶,水
綜合評分 8.7
【全麥老式麪包(中種）】——COUSS CO-6001出品
麪包
中種：高筋麪粉230g，全麥粉70g，細砂糖25g，酵母6g，水±225g
綜合評分 7.2
全麥燕麥餅乾
餅乾
黃油,黑砂糖（沒有可用白糖替代）,鹽,雞蛋,香草精,全麥粉,燕麥,堅果（核桃仁、杏仁、腰果等）,葡萄乾,泡打粉,肉桂粉
綜合評分 8.6
全麥香芋蜜豆麪包
麪包
高粉,全麥粉,淡奶油,雞蛋,水,白砂糖,酵母,鹽,椰子油,麪包的餡兒料：,香芋餡（炒好的）,蜜豆
綜合評分 9.3